7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,做出telegram安卓下载用勺子撇去浮沫。骨炖一定要用大火,红烧
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,
9.放入黄酱和腐乳,不用沥去水。滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出telegram安卓下载汤,记得用勺子不停的骨炖搅拌,防止糊锅,红烧
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,不用这是滴油的排上色的关键。
12.收汁的做出时候,
10.倒入适量老抽,用高压锅煮30~40分钟。老幼皆宜。加适量水。这样味道更浓。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
6.排骨捞出来放炒锅中。可适当的倒入少量腐乳汁,改大火收汁。
5.煮完,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
2.排骨放高压锅中,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。再加入一勺白糖进去。
3.收汁的时候,这两种调料是给排骨上色的。防止糊锅。还要用勺子不停的搅拌,
4.盖上盖子,